中国消费者报广州讯（记者黄劼）8月25日，广州广州市市场监管局开展的开展安乐“查”饭监管品牌行动，对酒楼、每月小餐饮店的湿粉湿米粉类食品购进、贮存和加工制作等相关情况突击检查，统查加强湿粉类的行动安全监管。
据介绍，广州湿米粉都是开展消费者爱吃的大众食品，但在加工或存储过程中稍有不慎，每月就容易受椰毒假单胞菌污染，湿粉产生米酵菌酸毒素从而引发中毒。统查食入该毒素污染的行动食物可引起人或动物中毒，重者可致死亡。广州由于米酵菌酸耐热，开展一般烹调方法不能破坏其毒性。每月椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气，再加上储存不好，椰毒假单胞菌在食物中就会大量地生长繁殖。因而，湿米粉的食品安全必须加强监管。
今年以来，广州市市场监管部门持续开展每月“湿粉统一查”行动，截至目前，共检查湿粉生产企业（小作坊）、农贸市场、食品经营企业等34766家次，责令整改49家次，立案查处5宗，罚没金额17.4万元，取缔无证经营2家。
在8月25日开展的安乐“查”饭监管品牌行动中，广州市花都区市场监管局对辖区内的湿米粉类食品购进、贮存和加工制作等相关情况进行检查 ，执法人员主要检查餐饮服务单位是否严格落实进货查验及索证索票制度，是否按标识要求规范贮存，是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求规范加工制作过程。同时，重点关注购进的湿米粉类食品包装是否有破损，封口是否有标签，标识是否清晰完整，生产日期是否标注年月日时等。
据执法人员介绍，这次突击监督检查发现有2家餐饮服务单位存在未严格落实索证索票制度的情况，依据《食品安全法》相关规定，已当场发出执法文书，要求其立即进行整改。当地的市场监管部门将持续跟进有问题餐饮服务单位整改落实情况。
责任编辑：27
(责任编辑：热点)
千亿级“中国神船”启航！中国船舶吸并中国重工方案落地，全球造船格局生变
摘要：“重组后，存续公司将通过市场化手段深化改革，改善治理结构和治理能力，实现产业经营与资本运营的融合发展，从而提升上市公司的经营效率。”周丽莎进一步表示。
...[详细]
遇见花开，遇见横栏_南方+_南方plus春暖花开，人面桃花，妙笔生花……人们借花喻己，凭花寄意，用所有美好的词汇来形容繁花。在繁华的珠三角腹地——中山横栏，藏着一片闹中取静的迷人花海。当阳光洒落大地，
...[详细]中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）记者10月8日从广东省市场监管局获悉，近日，该局组织深圳市市场监管局、东莞市市场监管局在东莞市虎门镇举办粤港澳大湾区产品碳足迹标识认证首场宣贯培训会，拉开了广东省推
...[详细]
近日，北京市顺义区市场监管局加强电动自行车经营主体监督检查，全面排查安全风险隐患。重点检查经营主体所售产品的车速限制、整车质量、制动性能等关键指标，严查擅自改装电动自行车等违法问题，坚决杜绝不合格产品
...[详细]
今年以来，中国市场对外资的“磁吸力”持续增强。商务部最新公布的数据显示，今年1月份至6月份，全国新设立外商投资企业26870家，同比增长14.2%。与此同时，多家跨国企业加大对
...[详细]
广州市荔湾区教育系统到疏附二中开展对口援疆交流工作_南方+_南方plus10月，广州市荔湾区教育局党组成员、副局长郭泽奎带领广州市荔湾区校园）长和教研院教研员到疏附县第二中学，开展送教助研、专题讲座
...[详细]中国消费者报长春讯记者李洪涛）10月8日，记者从吉林省吉林市市场监管局获悉，为扎实推进行风建设“深化拓展年”工作，该局将行风建设与优化审批服务相结合，立足“小切口”改革，优化食品经营许可审批流程，推出
...[详细]
中国消费者报南宁讯周祥贵记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区平南县市场监管局聚焦肉类产品质量安全，对辖区内学校食堂及学校食材配送公司进行全面深入的食材质量安全检查，保障广大师生饮食安全。10月21日至22
...[详细]
作为猎手之王中人气极高的远程输出型英雄，风语者以其高爆发伤害和灵活的战斗机制成为玩家追逐的目标。将从角色定位、解锁条件、资源规划、实战技巧四大维度深度解析风语者的获取策略，帮助玩家高效完成角色解锁与养
...[详细]
10月10日，广西壮族自治区崇左市江州区市场监管局联合江州区司法局、江州区律师团队走进新和镇开展律师服务千乡万村消费维权公益活动。工作人员结合农村消费中经常遇到的消费侵权案例进行通俗易懂的讲解，并提供
...[详细]
手机帝国手游外包实战指南 最全攻略与高效赚钱技巧解析
北京召开2021首届中国学生营养教育论坛
奋进强国路 阔步新征程
巴基斯坦外长：印巴已同意立即停火
